[Ãֵμ· ±âÀÚ] ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø ÀüºÏÁö¿ø ºÎ¾È»ç¹«¼Ò´Â ¿À´Â 31ÀϱîÁö ‘2012³âµµ ģȯ°æ¾ÈÀüÃà»êÁ÷Á¢ÁöºÒÁ¦’»ç¾÷ ½ÅûÀ» Á¢¼ö ¹Þ´Â´Ù.
ģȯ°æ¾ÈÀüÃà»êÁ÷Á¢ÁöºÒÁ¦´Â ģȯ°æÃà»ê ½Çõ Ãà»ê³ó°¡¿¡°Ô ÃÊ±â ¼Òµæ °¨¼ÒºÐ ¹× »ý»êºñ Â÷À̸¦ º¸ÀüÇÔÀ¸·Î½á ģȯ°æÃà»êÀÇ È®»êÀ» µµ¸ðÇÏ°í, ȯ°æ¿À¿° ¹ß»ý µîÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÔÀ¸·Î½á Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ±â¹ÝÀ» ±¸ÃàÇÏ°íÀÚ ÃßÁøÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
Áö¿ø´ë»óÀº HACCP ³óÀå ÁöÁ¤À» ¹Þ°í ģȯ°æÃà»ê¹° ÀÎÁõ ¹ÞÀº ³ó°¡ Áß °ü¸®±â°üÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹ÞÁö ¾Æ´ÏÇÑ Ãà»ê³ó°¡·Î Âü¿©¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â Ãà»ê³ó°¡´Â HACCP ÁöÁ¤¼ »çº» ¹× ģȯ°æÃà»ê¹° ÀÎÁõ¼ »çº»À» ÷ºÎÇÏ¿© ½Åû¼¸¦ Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù.
´ë»ó ÃàÁ¾Àº ÇÑ․À°¿ì, Á¥¼Ò(¿ìÀ¯), µÅÁö, »ê¶õ°è(°è¶õ), À°°è, ¿À¸®, ¿À¸®¾ËÀ̸ç Áö¿øÀº 3³â°£ Áö±ÞµÇ¸ç Áö±ÞÇѵµ´Â 2õ¸¸¿øÀ¸·Î ȯ°æģȯÃà»ê³óÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤ ¹ÞÀº °æ¿ì¿¡´Â 20% Ãß°¡ Áö±ÞÇÑ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >