[임종근 기자] 전북 완주군이 4년여 준비 끝에 이달 23~25일 고산자연휴양림 인근에서 개최한 '제1회 완주 와일드푸드 축제'가 새로운 음식 축제의 패러다임을 보여줬다는 평가를 받고 있다.

한복입은 이가 임정엽 군수, 좌축으로 김완주 지사 김호서 도의회 의장 이 참석 깊은 관심을 보였다.

특히 이번 축제는 그동안 지역 축제의 문제점으로 지적됐던 주민의 자발적 참여, 소득제고 등의 효과를 이끌어내 대표적 지역축제로의 발전 가능성을 보여줬다.

인근 천연하천에서 잡은 고기를 직접구워 먹고 있다

완주군은 축제 기간 동안 가족 단위 관광객을 겨냥하여 각종 다양한 체험프로그램을 선보였으며, 지역축제의 단골손님인 유명가수 초청 대신 ‘가을밤 모닥불 콘서트’ 등을 펼침으로써, 가을밤 낭만과 옛 향수를 살리며 지역축제에 새로운 패러다임을 제시했다.

와일드축제 전야제

또한 축제에서는 감자(고구마, 돼지고기), 삼굿, 올미묵, 닭똥집 떡꼬치구이, 추어뱅뱅, 뽕뽕보리밥, 콩갈죽, 참나무찜질 저팔계, 개구리 및 메뚜기 튀김, 꿀벌 애벌래 및 소고환 등 지역 내 13개 읍·면에서 내놓은 전통 향수음식과 퓨전음식, 와일드음식 등 총 120여가지 음식들이 관광객의 관심을 집중시켰다.

떡매 치기 시범

원시마을 구성과 생활