[일간전북 = 이혜숙 기자]
곡성군이 '2024년 전국 요리대회'의 성공적인 개최를 위해 지난 6일 전남과학대, 곡성요식업지부와 함께 대회 추진을 위한 간담회를 개최했다고 전했다.
올해로 2회째를 맞는 이번 요리대회는 오는 10월 27일 섬진강기차마을에서 '심청 어린이 대축제'와 연계하여 개최될 예정이다. 대회는 ‘우리 가족은 쿡(cook)가 대표’라는 슬로건 아래, 지역 특산물을 활용한 어린이 메뉴 개발 및 보급을 통해 지역 경제 활성화에 이바지하고자 마련됐다.
간담회에서는 대회의 주요 방향 검토, 추진 기간 조정, 심사 기준, 응모 자격, 홍보 계획 등 다양한 사항에 대한 협의가 이루어졌으며 특히 대회의 공정성과 참가자들의 편의를 고려한 세부 사항들이 심도있게 논의되었다.
대회 참가 자격은 어린이가 있는 직계가족으로, 1팀당 가족 2명이 함께 참가하는 방식으로 진행된다. 참가 희망자들은 1차 서류심사를 거쳐 본선에 진출하게 되며, 본선에서는 실제 요리 실력을 겨루게 된다.
곡성군 관계자는 "이번 대회를 통해 가족들이 함께 요리하며 소중한 추억을 쌓고 소통하는 계기가 되길 바란다"며, "동시에 곡성의 우수한 농산물을 전국에 알리고 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대한다"고 말했다.
< 저작권자 © 일간전북 무단전재 및 재배포금지 >
