[À¯À缺 ±âÀÚ] ÀüºÏµµ°¡ 2008³âºÎÅÍ Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Â ³ó½ÄÇ°±â¾÷ À°¼º»ç¾÷ÀÌ Áö¿ª ½ÄÇ°¾÷üÀÇ »ý»ê·Â Áõ´ë ¹× ´ë¿Ü °æÀï·Â È®º¸¿¡ Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
µµ°¡ ½Ç½ÃÇÑ ³ó½ÄÇ°±â¾÷À°¼º»ç¾÷ÀÇ ÃßÁøÈ¿°ú¿¡ ´ëÇÑ ¾÷ü »ç·ÊÁ¶»ç °á°ú¿¡ µû¸£¸é ±×µ¿¾È »ç¾÷À» Áö¿ø¹Þ´Â ¾÷ü´Â HACCP ÀÎÁõ, Á¦Ç°ÀÇ »ý»ê·Â Áõ´ë µîÀ» ÅëÇÏ¿© °æÀï·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù´Â °Í.
½ÇÁ¦·Î 2008¢¦2009³â »ç¾÷ÃßÁø 83°³ ¾÷üÁß 11°³ ¾÷ü°¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¸¶ÃÆÀ¸¸ç, 11°³ ¾÷ü°¡ Ãß°¡·Î ÀÎÁõÀ» ÃßÁø Áß¿¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀüÁÖ K°¡°ø¾÷ü´Â Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ´ÜÁ¡ÀÎ ´ë·®»ý»êÀÌ °¡´ÉÇØÁ® ¼öÃâ ¹× ´ëÇü À¯Åë¾÷ü¿Í ±³¼·ÀÌ °¡´ÉÇØ Á³´Ù.
À̹ø Á¶»ç´Â Àü¶óºÏµµ°¡ ½Ã±ºÀ» ÅëÇÏ¿© Áö³ 7¿ù¿¡ Á¶»çÇßÀ¸¸ç ¿ÃÇØ ÇϹݱ⿡´Â ±â Áö¿øµÈ ½ÄÇ°±â¾÷¿¡ ´ëÇÏ¿© µµ¿Í, ½Ã±º ¹× ÀüºÏ»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø°ú ÇÕµ¿À¸·Î ¿î¿µ½ÇÅ ¹× ¼º°ú¸¦ Æò°¡ÇØ »ç¾÷À» ³»½Ç ÀÖ°Ô ÃßÁøÇØ ³ª°£´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí ³ó½ÄÇ°±â¾÷ À°¼º»ç¾÷Àº ÀüºÏµµ°¡ Áö¿ªÀÇ ³ó¾÷°ú ½ÄÇ°»ê¾÷°úÀÇ ¿¬°è¸¦ °ÈÇÏ°í, ½ÄÇ°»ê¾÷ ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà ¹× °æÀï·Â Á¦°í¸¦ À§ÇØ 2008³âºÎÅÍ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
±¹³»»ê ³ó»ê¹° 80%ÀÌ»óÀ» ½ÄÇ°¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ°í, ¿¬°£ ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 5¾ï¿ø(°ú¼¼ºÐ 3¾ï¿ø) ÀÌ»óÀÎ ½ÄÇ°±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Áö¿ª³ó¾÷°úÀÇ ¿¬°è¼º, Áö¿ª°æÁ¦ ±â¿©µµ, °í¿ëâÃâ È¿°ú, ±â¾÷À繫ÀÇ °ÇÀü¼º µîÀ» Á¾ÇÕ Æò°¡ÇØ ¼±º° Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >